Fresco e profumato come il vento, “Il Maestrale” è prodotto con uve autoctone Vermentino.

Seppur nel rispetto della tipicità, è vinificato con innovative tecnologie di cantina: pressatura delle uve intere, vinificazione in acciaio a temperatura controllata ed affinamento “sur lies” fino all'imbottigliamento.

Si propone giovane, fruttato, sapido con note che rammentano anche gli agrumi ed i fiori gialli. Carattere deciso da un'acidità vivace e fresca.

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